onsdag 30 september 2009

Per Tutti / Conmpetition Cars

Tjaa!

Första veckan praoade jag på Per Tutti. Jag hade bra arbetstider, 11-17 vilket var bra eftersom jag hade sovmorgon och inte försov mig. Fram till kl. 13 - 14 så var det knappt några kunder alls, men efter det började det välla in med folk. Så halva dagen gjorde jag inget annat än att läsa tidning, snacka med den övriga personalen som var väldigt snälla och trevliga och sitta med mobilen. Halva dagen blev därför hyfsat dryg och allmänt tråkig, men sen blev det lite roligare.
Jag slutade ca 30 - 40 minuter tidigare än bestämt, vilket var rätt så skönt. Mina arbetsuppgifter blev att servera, duka av och torka borden, ställa i ordning stolar och ta hand om disken.

Glassen som de gör själva är otroligt god, själv föredrar jag sorbeerna (tycker inte om vanliga köpta sorbeer, men dessa var utsökta och de smakar inte alls som köpta). Så om det är en varm sommardag och man har vägarna förbi ska man absolut gå in och ta en glass. Men jag får inte glömma att skriva att de har mer än glass att välja mellan. De har många olika kaffesorter, lite varmrätter, småkakor m.m.

Hur som helst skulle jag absolut inte kunna tänka mig ett sådant här jobb. Jag är inte intresserad av den här typen av arbete, kanske kock på en resturang i så fall, men inte något som det här.

Praon på Per Tutti få därför 2 av fem toasters. Inte kanonkul (n) Beeeeeenjamin!



Andra veckan på Competition Cars var däremot suverän. I och med att jag praoade där i åttan och har även sommarjobbat där visste jag i princip vad mina arbetsuppgifter skulle bli och jag visste att jag skulle tycka om det. Det är ingen vanlig bilfirma, han fixar det mesta inom bilar, men ensdast sportbilar och tävlingsbilar, jag skulle aldrig praoat där om det skulle vara vanliga tråkiga personbilar. Han är rätt så känd inom bilvärlden, men det är bara personer som är bilintresserade (vilket jag är) och håller på mycket med bilar som vet vem han är.

Jag får göra allt som min handledare gör (egenföretagare med inga anställda, ni förstår - det blir inte riktigt som för martin, att nästan inte få göra någonting). Jag fick göra allt från att svetsa rost på en risig Impala till att byta bakaxel och växellåda på en Corvette (skulle fått köra den om den hunnit bli klar)

Man lär känna mycket folk. Det verkar i alla fall så, för minst 1 gång var annan timme kommer det nån för att snacka - mestadels om bilar. Men när det kommer så mycket folk får man inte så mycket gjort vilket leder till långa arbetsdagar i och med att han har mycket kunder och har bokningar ca ett halvår framåt. Men i och med att han "brinner" för sitt arbete och inte har någon familj gör det ju inte så mycket.

Den senare veckan av praon får därför högsta betyg.

//KungBenjamin

tisdag 29 september 2009

Prao på Gallerix och Saltkråkan


Jag praoade på två olika ställen. Första veckan praoade jag på Gallerix. Där fanns det inte så mycket att göra förutom att packa upp varor som man fick in, det kom bara in varor två gånger den veckan jag jobbade där. Jag stod vid kassan och tog emot trevliga kunder nästan hela tiden.

Social Förmåga: Jag behandlade mina kunder på ett bra sätt och det gjorde så att de var trevliga tillbaka. Jag var också ganska trevlig och öppen mot mina kollegor och de var också såklart lika trevliga tillbaka. Jag var inte blyg och jag frågade ganska mycket saker om jobbet som de höll på med (rama in osv..) och visade intresse till det.

Jag själv: Jag tog ansvar för mig själv och mitt arbete, om jag verkligen inte hade något att göra så tog jag själv ansvaret att gå runt affären och rätta till korten, ramarna och andra övriga saker.

Jag kom alltid i tid och klagade aldrig på när jag skulle sluta. Om jag märkte att en av mina kollegor behövde hjälp så hjälpte jag till frivilligt.

Lära @ lära: Under den här veckan lärde jag mig att skära en passpartor och inramning fint och lärde mig också att ta emot kunder. Mycket mer lärde jag mig inte för jag hade redan jobbat i en affär tidigare.

Mina åsikter kring den veckan är att det har varit både rolig och tråkigt att jobba på Gallerix. Det roliga var att jag trivdes, det var trevligt folk och att jag hade roliga konversationer med mina kollegor. Men det negativa/tråkiga med jobbet var att det inte fanns så mycket att göra, annars har allt gått bra.

Från skala 1-10 ger jag Gallerix en 7 för det inte fanns alls mycket att göra men det var ändå lugnt där!


Den andra veckan praoade jagdagiset Saltkråkan som ligger på Norra Fäladen. Avdelningen där jag praoade hette Pricken och där går 1-3 åriga barn.

Där fanns mycket att göra jämfört med Gallerix, jobbigt var det! Jag fick springa runt efter barnen hela tiden och kolla efter så att dem inte hittade på med något dumt. Ibland blev det bara katastrof. På ett sätt var det ganska roligt, man började tänka på när man själv var liten, tänk hur jobbig man själv var då!

Det fanns inte jättestora svårigheter mellan mig och barnen, dem tyckte om mig.

Social Förmåga: Mina kollegor var trevliga och jag var lika trevlig mot dem. Barnen var också snälla och jättegulliga, vissa var mer busiga än andra men fortfarande lika gulliga. Jag lekte mycket med barnen och det tyckte dem var roligt, kanske bara för att det var en ung tjej som lekte med dem jämfört med dem äldre som jobbar där. Barnen var heller inte så jätte blyga utan dem började direkt fråga mig saker, som vad jag heter osv. Det var en liten pojke som precis hade börjat där och som trivdes mest när jag var omkring honom, han ville alltid leka med mig och ville att jag skulle läsa böcker för honom, han var nog den lugnaste ungen där.

Jag själv: Jag kom alltid i tid och gjorde det jag skulle, det fanns inga problem med det. Jag kollade till barnen och hade ansvar för dem så att den inte hände något.

Ibland kändes det som jag fick göra all skit efter barnen medan mina kollegor inte gjorde så mycket men det gjorde ingenting, jag tog fortfarande ansvaret och gjorde det jag blev tillsagd att göra.

Lära @ lära: Jag har lärt mig en hel del under denna veckan! Jag har lärt mig hur jobbigt det är att tjäna pengar på detta sätt och känner hur jobbigt det är för en vuxen att jobba, man måste verkligen slita. Jag har även lärt mig att ta större ansvar för barn.

Mina åsikter om att jobba på ett dagis är att det är väldigt jobbigt men samtidigt rolig. Det som är jobbigt är att man springer hit och dit för att man måste hjälpa alla barn och samtidigt skriker och bråkar barnen. Det roliga är att när dem väl är lugna så är dem jättegulliga och säger gulliga saker, det blir även roligare för en själv att passa dem för då kan man leka och läsa för dem i lugn och ro.

Från skala 1-10 ger jag en 5, inget jag skulle vilja jobba med i framtiden, tufft och jobbigt är det!

Azin 9a.

Prao @ Coffee Break


Jag har praoat på Coffee Break de två senaste veckorna. Coffee Break är ett café som ligger på St:Petri Kyrkogatan i Lund. Där serveras det allt från fräscha sallader till mumsiga pajer. (som jag bakade, haha (; ) Mina arbetsuppgifter varierade sig ganska mycket från dag till dag, men något som jag gjorde exakt varje dag och lite för ofta enligt mig var att diska. Väldigt långtråkigt, men jag fick även servera mat och träna upp min rostiga engelska hos de engelsktalande kunderna. Jag gjorde även en del köksarbete, som att hacka grönsaker och baka.


Jag själv förmågan var nog den förmågan som jag använde mig mest av under de här två veckorna. Det var viktigt att jag tog ansvar för alla uppgifter jag blev tilldelad. Att jag tog mycket eget initiativ och var väldigt engagerad gjorde att jag lärde mig väldigt mycket och tiden där blev mycket roligare. Det var egentligen jag själv som satte gränserna på hur mycket jag var villig att lära mig och hur jag skulle trivas under de här två veckorna.


Det handlade ganska mycket om praktisk/estetisk förmåga också, mitt arbete var ju nästan enbart praktiskt arbete. Det var viktigare att jag var noggrann och långsam, än slarvig och snabb. Gurkan skulle bli skuren på ett visst sätt, disken bli diskad på ett visst sätt och chokladbollarna rullade på ett visst sätt. – Det fanns alltså många regler för hur allt skulle göras, ifall man slarvade var det bara att börja om från början… Jag fick använda min estetiska förmåga när jag bakade pajer, det var upp till mig hur de skulle se ut och bli dekorerade. Meningen var att de skulle se goda och lockande ut, så där sattes min kreativitet på prov!


En annan förmåga som jag använde mig väldigt mycket av var min sociala förmåga/demokratiska kompetens. Det var väldigt viktigt att vara trevlig mot kunderna och att alltid bemöta dem med ett leende. Även när vissa kunder var besvärliga var det bara att hålla masken och le fejkat. Det var även viktigt att visa hjälpsamhet i arbetslaget, under de stressiga timmarna fick jag ibland hoppa in och hjälpa de andra och ta deras roller. Som jag berättade innan om vilka regler det fanns för hur allt skulle göras, så var det väldigt viktigt att visa respekt för reglerna som fanns och inte bryta dem.

Det har varit kul att praoa på Coffee Break, de här tre förmågorna som jag berättade om har jag verkligen övat upp. Jag skulle aldrig kunna jobba där under en längre period, jag tröttnade redan efter någon dag. Det var NÄSTAN så att jag längtade efter skolan… Men det var väl ändå en ganska kul upplevelse. =)

Katja

restaurang stortorget! :)

Hej!
Jag har praoat i två veckor på restaurang stortorget och delvis herkules som är resturangen alldeles intill. Jag vet inte riktigt varför de är uppdelade med två olika namn för de har samma mat, kök och personal men jag var iallafall mest på stortorgets sida.

jag lärde mig att bära massa vinglas på en gång eftersom vi dukade upp inför kvällen varje dag.


Jag har haft det superbra och ville verkligen inte sluta. Det som var roligt var att jag praoade med en annan prao från en annan skola och personalen var verkligen skitskön! Att jag hade en kompis att vara med var kul och man blev inte lika nervös när man skulle göra något. Man hade alltid någon att prata med och behövde inte göra något själv. Det var också kul att det fanns ofta grejer att göra och de gav en ett stort ansvar vilket gjorde det hela mycket roligare. Det gjorde att man mer kände sig som en av de anställda och inte lika mycket ivägen eller onödig.

Egentligen var det nog ganska enformigt. Varje dag började halv elva med att man fick duka upp till lunch, skära bröd, skära upp bröd, skriva dagens på tavlan och fixa andra sysslor i restaurangen inför lunchen. Sen under lunchen var det som stressigast då man fick servera mat och dricka, fylla på, ta disk, duka upp igen, ta beställningar osv. Sen efter lunchen blev det väldigt lungt och vi fick äta. Sedan gjorde vi lite olika saker som sortera någon hylla, kanske fylla ketchup, salt och peppar eller något annat liknande. Till sist torkade vi av alla bord och dukade upp med vinglas inför kvällen. Fast det var ganska mycket samma sak blev dagarna alltid roliga eftersom alla skämtade och skrattade hela tiden och allting var så chill.
Under arbetet använde jag många förmågor och lärde mig väldigt mycket både inom restaurangbranschen men även utanför.

Jag själv förmågan: Vi fick ta mycket ansvar och egna intiativ när vi t.ex. skulle ut med mat eller när vi inte visste vad vi skulle göra och fick bestämma själva. När man lärde sig bordsnummrena och dagens vanliga sysslor var det inte så svårt. Jag fick också visa engagemang och hjälpsammhet när man såg att någon annan hade mycket att göra. Jag fick också anpassa mig till att göra uppgifter jag visste jag skulle klara av, var nogrann i det jag gjorde och prioriterade vissa uppgifter före andra. Jag själv förmågan var en av de viktigaste förmågorna tyckte jag och man fick använda mycket självförtroende i en miljö med så mycket människor.

Lära@Lära förmågan: Jag utvecklades mycket genom veckorna och i slutet av andra veckan kände man sig nästan som en av servitörerna. I slutet behövde vi inte så mycket hjälp och tog mycket intiativ, då vi visste var allt fanns och vilka behov resturangen hade. Vi planerade också tiden när vi skulle göra vissa uppgifter och fick priotera vad som behövdes mest. Vi lärde oss också vad som var mest effektivt och vilka arbetsmetoder som behövdes när vi t.ex. skulle servera, duka upp, ta undan disk, skära bröd, vika servetter osv.


Såhär ser ovanvåningen på stortorget ut där vi fick hjälpa till ganska mycket.

Sociala förmågan: Sociala förmågan var en förmåga som också var mycket viktig på en arbetsplats med så mycket personal och där man stöter på varandra hela tiden. Man märker verkligen hur viktigt samarbetet är och man måste verkligen hjälpa varandra om man ska klara det. Om man behövde hjälp skulle man inte vara rädd att säga till heller. Alla på arbetsplatsen berömde varandra och var glada hela tiden så alla skulle må bra. Det var nog lite det som gjorde att jag trivdes så bra och att jag tyckte det var kul för man snackade med alla och skrattade ofta. Det gjorde liksom stämningen skön =) En annan sak med denna förmågan var att alltid vara trevlig och glad till kunderna. Jag vet ju själv att det finns inget mer irriterande än en otrevlig och nonchalant servitör så jag försökte att alltid hålla leendet framme och kanske fråga om det smakade bra eller om mer bröd önskades t.ex.

Restaurangbranschen är nog en av de stressigaste och mest samarbetskrävande yrkena som finns. Alla måste hjälpas åt för om inte kocken fixar maten, servitörerna fixar sina sysslor och diskaren fixar sin syssla så går det inte ihop. Jag hade jättekul vilket till stor del berodde på att de som jobbade där var så roliga och snälla. De lät en ta pauser när man ville, inte göra några skitjobb och faktiskt spela pingis ibland :) Jag ska definitivt dit och käka ofta! Det borde ni också göra. Maten är mmmmmums =)

Ciaooooo / Emma 9B

Prao på Kulturkrogen i Lund



Jag har nu jobbat (utan att få ett öre) som kock på kulturkrogen i stan i två väldigt korta veckor.

Min tid som arbetare har gått väldigt snabbt och det har varit mycket ballt och lärorikt. Mina arbetsuppgifter har varierat från dag till dag. Jag har vissa dagar lagat mycket mat och vissa dagar har man bara chillat och stått i "luckan" där man lägger upp maten på ett mycket kreativt och fint sätt som lurar ögat att det ska finnas mer mat på tallriken än vad det egentligen är.

Mina arbetstider fick jag välja själv. Men jag fick komma mellan kl 9.00 och 10.30 och jobba minst 6 timmar framåt. Om jag jobbade över fick jag ersättning för min snällhet att stanna kvar. För det mesta kom jag dit kl 9.00 för att jag ville sluta så tidigt som möjligt. när man kom dit så började man förbereda luchen som började vid 11.30. Med förbereda menar jag att steka, koka, och lägga upp rätter till bufféen. När lunchruset började (ungefär vid 13.00) så fick man oftast stå i luckan.

Sedan efter det jobbiga men ändå roliga lunchruset skulle man förbereda maten till "à la carte" på kvällen eller till lunchen dagen därpå så man skulle kunna ta det lite lugnt nästa morgon.

Jag skulle nog inte bara kunna välja tre förmågor som jag använde för att jag kände att man använde nästan alla på olika sätt. Ni ska få se vad jag menar.

Jag själv: Man var tvungen att vara mycket koncentrerad så att man inte gjorde fel när man lagade nått så att man inte slösade på några livsmedel. Man var också tvungen att vara mycket intiativtagande för ibland var det så när det fanns mycket att göra fanns det ingen tid att fråga någon t.ex. vad man skulle ha med i en sås, så man fick göra lite som man ville. Man smakade av och sedan bestämde man om man skulle ha i lite mer kryddor eller något annat.

Social förmåga: Samarbete var en mycket stor del som man var tvungen att använda när man lagade maten och lade upp maten. Vi var ju fyra personer i ett kök. Man skulle också vara hjälpsam om någon var stressad och behövde hjälp. Det var ganska stressigt inne i köket och man var tvungen att hjälpas åt mycket.

Språklig förmåga: Att göra sig förstådd var mycket viktigt inne i köket, t.ex. när det kom in en stor "bong" (beställning) var man tvungen att fördela arbetet så att det inte skulle ta för långt tid för rätterna att bli färdiga.

Logisk och analytisk förmåga: Som jag nämnde innan så fick man göra recepten själv och tänka i hypoteser. "Om man kanske skulle krydda på lite mer, hade det smakat bättre då?" eller " Vilka andra livsmedel hade passat bra i denna soppan". Man var också tvungen att kunna göra saker i tur och ordning och ha koll på en del olika rätter samtidigt.

Praktisk/estetisk förmåga: Denna förmåga var väldigt viktig när man skulle lägga upp maten på tallrikarna. Man var tvungen att få maten se lockande ut. Använda många olika färger på rätten. Detta var nästan det roligaste på hela praon. Att man fick använda sig av allt i köket för att exprimentera lite och hitta ett lockande utséende på maten.

Att jobba som kock såg ut att vara mycket krävande och stressigt. Kockarna jobbade ca 13 timmar var dag och jobbade intensivt hela tiden förutom när de gick ut för att ta en cigg. Alla på resturangen rökte och det var den enda paus de fick. Jag skulle nog inte kunna jobba som kock, jag hade inte orkat jobba så mycket för att sedan gå hem och lägga sig. Man kan ju nästan inte ha något liv.

Peace / Gurra K

måndag 28 september 2009

PRAO på markentreprenaden

Hej!

Jag har nu avslutat två fantastiska veckor på markentreprenaden, som ligger sidan om Willys på Norra fäladen.

Att man kan blanda skämt men ändå jobba på som de gjorde, visste jag inte om sen tidigare.

Det mesta jag fick göra är att trimma gräsmattor och skratta. Jag börja vid sju och sluta vid två, så de var långa och roliga dagar.

Förmågor:
Jag själv: Jag själv förmågan använde man näst intill hela tiden på den här arbetsplatsen. Man fick ta väldigt mycket ansvar men också att man måste kunna ha en egen drivkraft, för man fick en uppgift sen fick man sköta den bäst man ville.

Språklig förmåga: Man fick använda den språkliga förmåga, när man var ute på arbetsplatser. Markentreprenaden är ju ett företag som ägs av Lunds kommun, och då tar dom personer från alla olika delar i världen, och när man ska prata med dem måste man lyssna och försöka lista ut vad dem säger till en.

Pratisk/Estetisk förmåga:
Denna förmåga kom i tanken ibland. För efter man trimmat en gräsmatta, fick man kolla på slutresultatet så att det inte ser ogjort ut. Detta fick man ju göra med allt man gjorde, för vi gjorde så de ser snyggt ut på områdena och trivseln skall bli hög.



Mvh Philip Mattisson

Stall André

Jag har praoat på Stall André, vilket är ett dressyrstall som tar in hästar från 3 år och uppåt för utbildning, försäljning och tävling. Jag trivdes bra här dels för att jag fick roliga uppgifter men också för att de som arbetar där var trevliga mot mig. De vanligaste uppgifterna jag gjorde var att rykta och spola hästar, ta hästarna till/från hagen, putsa sadlar och träns, mocka både boxar och hagar, fodring samt skritta av hästarna.


Jag själv – När jag praoade på Stall André tog jag stort ansvar, dels för att komma itid på morgonen men också för att hästarna skulle ha det bra och att jag gjorde de uppgifterna jag skulle. Då och då fick jag tråkiga uppgifter som att mocka hagar och boxar, då var det viktigt att jag hade drivkraft och kunde koncentrera mig för att få det färdigt. För att jag inte skulle stå rastlös när jag var färdig med mina uppgifter visade jag engagemang genom att fråga vad jag skulle göra, om det inte fanns någon att fråga tog jag egna initiativ tills jag kunde fråga någon.


Social – Under min prao försökte jag att vara så hjälpsam så möjlig genom att alltid ha något att göra och att alltid göra mitt bästa. Ett bra samarbete med mig och de som arbetade där var också viktig för att vi skulle göra sakerna så bra och snabbt som möjligt.



Språklig – Under min prao tid fick jag i stort sett hela tiden instruktioner om vad jag skulle göra, då var det viktigt att jag både lyssnade och att jag förstod vad jag skulle göra.



/ Louice

PRAO PÅ SALONG HJÄRTAT !

PRAO PÅ SALONG HJÄRTAT!

Jag har praoat på Hjärtat dom senaste veckorna som är en liten Frisörsalong med underbar personal och underbara kunder.
Jag trivdes väldigt bra på min Prao plats och fick sommarjobb där :)

Jag själv förmåga: Man måste ha bra Jag själv förmåga eftersom man måste kunna koncentrera sig när man ska klippa eller färga kundernas hår, sedan måste man vara ansvarig så att ingenting händer eller om någonting försvinner.

Social förmåga: Man måste ha väldigt bra social förmåga eftersom man måste vara hjälpsam om någonting går snett , sen måste man berömma kundens hår så att dom också tycker att det är fint , man bör också vara vänlig mot kunderna.

Språklig förmåga: Man måste kunna förstå andra när dom pratar och göra sig själv förstådd, man måste lyssna noga så att kunden förstår vad man pratar om.

Logisk och analytisk förmåga/problemlösningsförmåga: Man måste lyssna på kunden om den är nöjd med håret eller inte, och sedan rätta sig efter vad de tycker. Tex. om det ser bra ut, annars rättar man till det så att de blir nöjda. Man måste kunna se skillnader och likheter sedan måste man visa kunden hur man tänker.

Praktisk/estetisk förmåga: Man måste ha väldigt praktisk förmåga eftersom det är viktigt inom det arbetet, man måste planera och visa kunden hur håret eventuellt kommer att se ut, och sedan visa för kunden hur det ska bli, man måste vara kreativ och kunna se, och vara noggrann.

Lära@lära/portfolio: Det är viktigt att man ser till kundens önskan och kunna välja rätt arbetsmetod efter kundens hårkvalitet.

Undersökande arbetssätt: Man måste vara lyhörd vad kunden önskar och sedan följa dens önskan.

Lundachark

jag har praktiserat på Lundachark vilket man hör på namnet var de gör. De gör korvar som "lunna melle" och "lunnabratwurst". De tillverkar korvarna där och antingen skickar eller säljer korvarna där i kiosken som har fyra luckor. Men bara två är öppna på de flesta dagarna utom fredag då det kommer flest folk och de tvingas öppna alla luckor föra att kunna servera alla kunder.
Jag har haft det kul där och det har varit skönt att sluta vid 2 tiden. man träffar också massa folk. vissa är trevliga, vissa vill bara få något att äta och andra är bara sura och stressade.
Jag står och skär av strängarna mellan korvarna så
det blir max 4 sammansatta.
Jag har valt att man behöver jag själv förmåga, social förmåga och språklig förmåga.
Jag själv förmåga:
Jag har valt jag själv förmågan för att man måste vara fokuserad på det man gör så att man inte ger tillbaka för mycket eller för lite pengar. Man måste också finna drivkraft de sista timmarna för att orka eftersom kunderna är få och det finns inte mycket att göra.
Social förmåga:
Jag valde den för att man måste vara tillmötesgående mot kunderna samtidigt som man måste vara snabb och vara demokratisk när man säger åt vissa kunder att man inte har tid att lyssna på dem när det står en kund och väntar på att få beställa. Man ska också se empati med vissa kunder eftersom dem är stressade kanske dem klagar mycket men man får bara ta det med ett leende och säga att man praktiserar där och har inte samma färdighet som de som arbetar där.
Språklig förmåga:
Jag har valt språklig förmåga för att man måste göra sig förstådd åt kunderna när man frågar om de vill ta med korvarna eller äta dem nu. man måste också se till så att de hör vad man säger när man frågar hur de vill ha det. Man måste också följa de instruktioner som personalen sagt annars kan det bli allvarliga fel.
Men kort sagt har jag haft det bra och det var en trevlig personal.

Prao på Annehem!


Jag har praoat på Netto på Annehem. När man jobbar på Netto måste man kunna ta ansvar för olika saker och även vara koncentrerad på att komma ihåg vart olika produkter ligger (jag själv förmåga). Det mesta man fick göra var att packa upp varor, ta bort prismarkeringar och pressa kartonger. Oftast när man jobbar i en mataffär brukar kunder fråga var produkter ligger och då krävs det att man kan hjälpa till så att kunderna hittar de dom behöver. På arbetet är det viktigt att vi sammarbetar ju mer vi sammarbetar desto fortare blev vi klara. Det är även viktigt att man ska berömma personer som har gjort något bra så att man får bättre självförtroende(socialförmåga). När man packar upp varor är det alltid extra mycket produkter som kommer på pallen, men ändå måste upp i hyllan. Då får man tänka till för att komma på lösningar så alla produkter kommer med och sedan kunna dra slutsatser hur det blev (logisk analytisk). Man ska även vara noggrann de man lägger på hyllan. De jag menar är att det som "håller" längst ska vara sist så att man blir av med de andra produkterna. Det ska se snyggt och prydligt de som ska upp. Det är ju inte så trevligt för kunderer om det ligger produkter hur som helst på hyllan. (praktiskt, estetiskt)

Prao på Rock `N roll kocken

Jag har de två senaste veckorna praoat på rock `N roll kocken som är en liten trevlig resturamg och catering med god trevlig personal och god mat som jag fick äta utav varje dag. Men jag hade ganska tråkigt där för det jag gjorde mest var att diska, plocka disk o.s.v.

De allra jobbigaste dagarna var torsdagar och fredagar. På de dagarna var det väldigt trångt med folk som förmodligen lockades av kakorna, men folk som äter ger mycket disk och den disken fick jag i stora delar ta hand om.

Praktisk/estetisk förmåga:
Detta var nog den förmåga jag använde mest. Det är väldigt viktigt att allt är på sin plats och ser snyggt ut i resturang branschen. Jag fick plocka disk, sopa golv, sätta upp och ner stolar och mycket annat.

Språklig förmåga:
Jag änvände denna förmåga när jag fick ta hand om kunderna eller om jag skulle få en uppgift av min handledare. Det var noga med att jag lyssnade annars så blev allt fel.

Jag själv:
Jag fick ofta vara ganska tålmodig för lunchen var inte förän klockan två vilket gjorde mig mycket trött och hungrig, så det blev svårt att koncentrera mig.

Prao Pressbyrån Centralstation.


Jag har praoat på Pressbyrån. det fanns ofta mycket att göra särskilt när det kom in större leveranser. På morgonen (klockan 9) fick jag alltid ta ut läsk och dricka och fylla på i läskkylen. Det var rätt slitsamt särskilt när man skulle ha flak som låg längst ner. När jag fyllt på läskkylen fick jag antingen fylla godis eller mejerikylen. jag åt lunch mellan klockan 12 och 13. efter lunchen fick jag ofta fylla på tuggumi och hallstableter eller påsgodis. jag slutade ofta vid 14.30 fast jag egentligen skulle sluta vid 15.00 för att det inte fanns något att göra och jag var för ung för att stå i kassan.

Personalen där var alltid trevlig och hjälpte till om jag hade problem. jag hade aldrig en speciel handledare uta det varierade varje dag beroende på vilka som jobbade då. det jobbigaste med att praoa där var att behöva lyfta runt flak med läska och att det alltid luktade kanelbullar och korv så innan lunch blev man jätte hungrig. Jag hade ganska roligt men det är inget framtids jobb för mig. hade jag inte fått sluta tidigare skulle det nog bli rätt tråkigt i slutet.
Jag Själv: Där jag proade var det viktigta att saker hamnade på rättplats. därför behövde jag alltid vara noga med att rättsak var på rätt plats och att det med lägst bästföre datum hamnade längst fram. jag behövde göra allting ordentligt och inte slarva. Det var viktigt att alltid vara ren om händerna när man höll på med lösgodis och frukt så man var tvungen att alltid hålla sig ren.
Social Förmåga: Det var viktigt att kommunicera med de andra som arbetade där så att man inte gjorde samma sak två gånger. Om man var två som hjälptes åt skulle man alltid säga till demn andra vad man själv gjort så att man inte gjorde det två gånger. jag var ofta tvungen att säga till om jag inte hade något att göra eftersom folk alltid stod i kassan.

Prao på zoo giganten

Jag praoade på zoo giganten som ligger mellan Lund och Lomma.
Det var roligt att praoa där och jag kommer att sakna stället.
Jag får väl säga att "The Farm Days are over".

När jag kom dit klockan 9 varje morgon fick jag gå och städa till kaninerna.
Det tyckte jag inte var så svårt eftersom jag också har en kanin där hemma som jag städar till en gång i veckan.
Efter jag var klar med kaninerna fick jag hjälpa till att dammsuga golvet.
Precis innan de öppnade så fick jag bada papegojorna.

Klockan tio öppnades butiken och då fick jag hjälpa till med att packa upp varor och se så att de fick in rätt antal saker i deras beställning.
De som jobbar där var tydliga med sina instruktioner de gav till mig.
När man var klar med det så fick man fronta varor och slänga kartonger och annat skräp.
När kunder behövde hjälp så fick jag äran att hjälpa dem.
Det var inte alltid jag kunde hjälpa dem, och då fick jag kalla på någon som jobbade på Zoo giganten.
Hade jag inget att göra så tog jag egna initiativ.
Efter varje dag fick jag bara bra kommentarer.

Jag själv: När jag praoade på zoo giganten fick jag ta mycket ansvar, så att saker och ting inte försvann och så att djuren hade det bra.
Jag visade hela tiden engagemang och drivkraft när jag arbetade.
Jag var även kreativ.
Jag lärde mig snabbt mina arbetsuppgifter.

Social förmåga:: Jag var mycket hjälpsam när jag praoade där, vilket är en viktig sak när man jobbar.
Jag visade även mycket respekt till de som jobbade där och kunderna.
Jag var social och kunde svara på många frågor från både personal och kunder.

Språklig förmåga: Jag använde min språkliga förmåga mycket, eftersom de gav mig instruktioner på saker som skulle göras och jag kom med lösningar på olika problem t. ex en dag så skulle jag städa ett rum som var jätte stökigt.
Jag kom på smarta lösningar på var saker kunde vara och vad man kunde slänga.
Personalen blev nöjda med städningen.

söndag 27 september 2009

Prao på Gattostretto


Mina två prao-veckor har jag tillbringat på Gattostretto, en italiensk restaurang som ligger vid Kattesund. Jag fick reda på att Gattostretto är italienska och betyder smal katt, det kan även betyda Kattesund. Ett väldigt fyndigt namn på restaurangen, eller vad säger ni? Min prao var vädligt rolig eftersom jag har fått prova på att från att servera till att laga pasta på italienskt vis.

På morgnarna när det inte fanns så mycket att göra fick jag ägna mig åt de lite mer trista sysslorna som att hacka grönsaker och städa ute i restaurangen. Under luncherna när det var som mest folk var min uppgift att servera och se till så att det såg fräscht ut ute i restaurangen. På eftermiddagarna fick jag torka bord, baka och servera kaffe. Jag kom bra överens med de som jobbade där och vi hade roligt tillsammans, det gjorde att dagarna inte kändes så långa.

De viktigaste förmågorna på denna arbetsplats var den språkliga förmågan och den praktisk/estetiska förmågan.

Att den språkliga förmågan var så viktig berodde på att man hela tiden skulle anpassa sig efter kundens önskemål. Det var viktigt att tänka på att man skulle vara trevlig mot kunder såsom medarbetare hela tiden, även fast det var mycket att göra och man kände sig en gnutta stressad. Att vara trevlig mot andra, leder till att de är trevliga tillbaka vilket gör att arbetet blir mycket roligare. Att man förstod de instruktionerna man fick av personalen var också viktigt, så att det inte blev några enkla missförstånd.

Den praktisk/estetiska förmågan är också viktig på en restaurand. Att kunna förstå att utseendet på maten och restaurangen lockar till sig kunderna. Ett exempel på detta var när vi skulle förbereda sallader... Då använde vi oss av grönsaker i många olika färger som, rött, grönt och gult. Då ser salladen mer livlig ut och lockar till sig kunder. Att man hela tiden tänkte på att restaurangen skulle se fräsch ut var väldigt viktigt. För vem vill sätta sig och luncha på ett sunkig och snuskig restaurang?! Inte jag iallafall...

Sofie AO

Prao på Netto

Under prao-veckorna har jag varit i mataffären Netto på Annehem och packat upp varor hela tiden. Jag tyckte inte det var så jobbigt eller fått ont i ryggen som jag hört många fått när de varit i mataffärer. Däremot tyckte jag det var väldigt tråkigt och enformigt att bara packa upp varor hela tiden. Men det fanns varor som var roligare att packa upp än andra som t ex att det var roligare att packa upp kött än konserveringsmedel som ketchup och konservburkar.

Språklig förmåga:

Denna förmågan använde jag mest eftersom jag var i en mataffär. där jag pratade mycket med de andra som jobbade där när jag t ex inte visste på vilken hylla en produkt skulle vara så fråga jag dem. Många folk som var där för att handla frågade mig också var i affären produkter var någonstans som de inte kunde hitta. Då förklara jag var de var. Två gånger var det två som frågade om något på engelska och då hjälpte jag dem med vad de ville.

Social förmåga:

Man måste kunna hjälpa varandra om t ex varor håller på att ramla ner från hyllan när man håller på att ställa dit nya. Om någon skulle tappa en produkt så den gick sönder skulle man kunna hjälpa till att städa upp.

Logisk analytisk förmåga:

Man måste kunna testa sig fram i en mataffär om det t ex har kommit en helt ny produkt till butiken så måste man prova sig fram var den nya produkten skulle kunna få plats i hyllorna. Jerker

Martas café

Jag har praoat på Martas café som ligger i stadsbibloteket. Jag tyckte att det var väldigt kul, det var bara trevliga personer, det fanns alltid något att göra och jag fick inte bara ta hand om disken!
Som jag sa fick jag inte bara ha hand om disken, jag fick göra mackor så det fanns till lunch i alla fall och sen på lunch kom det ofta ganska många beställningar som man ska göra. Sen blev också vagnen med alla brickor och disk full och då var man tvungen att disk lite fort. Sen fick jag också hjälpa till med bakelserna. Inte baka dom, men lägga upp fyllningen och toppingen på chokladbiskvierna bl.a. och rulla chokladbollar och sånt. Sen när det är väldigt lite folk får man sitta ner och vila eller göra alla extrajobb som att t.ex. städa. Kanske inte det roligaste men det ska göras och då är det bara att sätta igång!

De förmågor jag har valt är:
Jag själv-förmåga: Jag var tvungen att koncentrera mig väldigt mycket och ha engagemang för att få allting gjort, och det snabbt. Dessutom blev allting mycket roligare då.

Social förmåga: Man måste samarbeta för att få ut få ut beställningarna samtidigt och hjälpa till när det behövs.

Praktisk/estetisk förmåga: Man måste vara nogrann för att få allting rätt och kunna kanske göra om det på ett lite snyggare sätt än innan!

My Nörrelökke, 9c

Coffehouse By George

Tjohej.

Praon slut nu, bara några timmars ledighet till, mycket illa.

Jag har i alla fall praoat på Coffehouse By George på Tunavägen 39.
Det har varit riktigt roligt att praoa där, personalen har varit riktigt trevliga och humoristiska. Även om de inte var de bästa på svenska så försökte de skämta hela tiden.

Vissa dagar har det varit väldigt mycket att göra och andra dagar nästan inget alls. Jag har fått plocka fram och tillbaka salladsbuffén, torka bord, diska och förbereda inför lunchen t ex skära svamp och skala lök. Det var speciellt under lunchen det var mycket att göra. Då fick jag plocka in talrikar, brickor och glas till köket och sätta in i diskmaskinen. Det var inte så roligt men det var viktigt för att det skulle vara en fin miljö i restaurangen. Efter lunchen fick jag torka borden och se till att det såg snyggt ut, även fylla på olika saker t ex läsk och bestick. När jag var klar med det så blev det ofta en liten fika bestående av en kaka och en latte.

Språklig förmåga - Detta är nog den viktigaste förmågan inom detta arbetet. Att kunna kommunicera med kunderna, som nästan alla var studenter. Det hände ibland att det blev dålig kommunikation mellan kunden och den som stod i kassan så kunden fick inte det de egentligen ville beställa. Man behöver även kunna prata Engelska. Jag blev förvånad så mycket engelsktalande människor det kom och åt på caféet.

Praktisk/estetisk förmåga - Denna förmågan är också väldigt viktig inom café branschen, framför allt för de som jobbar i köket. Hur de lägger upp maten på ett snyggt sett som får det att se lockande ut. Även ute i restaurangen måste det vara en fin och behaglig miljö.
Också att ha en praktisk restaurang som fungerar med rätt mat till rätt gäster.

Det har varit två riktigt roliga veckor med mycket skratt.

Jag kan knappt vänta för att komma tillbaka till skolan *not*

Vi ses snart / Jakob Eriksson

Prao på ICA Supermarket


Jag har praoat på ICA Supermarket i Norrafäladen. Personalen där var väldigt roliga och skämtade om många saker. Roliga saker som vi gjorde var att vi spelade Innebandy i lagret på lunchrasterna. Jag hade alltid något att göra för det fanns så många saker som skulle göras under dagarna.

Jag själv - Jag tog ett ansvar att jag gick till min praoplats varje dag. När jag väl jobbade där var det väldigt viktigt att jag inte blev störd av de andra människorna omkring mig. Jag fick koncentrera mig på min uppgift som jag hade fått. Det var viktigt att jag tog ansvar för mina uppgifter och så att jag gjorde de rätt. När jag fyllde på varor var jag även ansvarig för att det som "håller" längst skulle vara längst bak.

Social förmåga/demokratisk kompetens - Det var viktigt att jag hjälpsam till kunderna som behövde hjälp med att hitta en vara. Jag var även hjälpsam till personalen som också behövde hjälp med att hitta en vara som han/hon skulle fylla på. Vi sammarbetade väldigt bra vilket ledde till att vi blev klara mycket snabbare med t.ex. varorna som skulle fyllas på. Om jag inte kunde hitta någon vara frågade jag en personal som kunde hjälpa mig. När någon av oss kom på en bra lösning berrömde vi varandra.

Praktisk Estetisk förmåga - Datum på varorna var det viktigaste. Allt nytt dvs. det som "håller" längst skulle vara längst bak eller längst ner. Datumet är viktigt för att man inte ska slänga så mycket i onödan.

Överskottsbolaget

Jag har praoat på Överskottsbolaget och det har varit ganska kul men en aning jobbigt. Jag lyfte, packade upp och slängde saker varje dag i en ful och varm ÖoB uniform och eftersom jag har körtelfeber så blev det väldigt jobbigt att jobba intensivt 6 timmar om dagen även om det stundtals var väldigt roligt. De mest intensiva perioderna var på måndagar och onsdagar när alla leveranser kom och det var väldigt mycket att packa upp. Personalen var trevlig, de skämtade mycket och var väldigt hjälpsamma.

Jag själv: I sådana här arbeten är det viktigt att man ständigt är aktiv, inte tappar koncentrationen och kan behandla olika verktyg. I mitt fall handtruck och kniv. Jag tycker att jag lyckades fixa de här sakerna helt okej även om jag blev lite trött och ofokuserad emellanåt.

Social förmåga: När man går ute i butiken är det viktigt att vara vänlig mot kunderna och hjälpa de så mycket man kan. Det blir trevligare arbetsmiljö om man är glad och pratar mycket med alla. Dock ska man försöka att inte fråga så mycket om vart allt ska stå.

Prao på Boun Apetito!

Mina två praoveckor har varit på restaurangen Boun Apetito, på Nova Lund. Egentligen så skulle jag varit en vecka på Wok Kitchen, men eftersom jag trivdes så bra på Boun Apetito så stannade jag där båda veckorna. Det var okej för ägarna eftersom de äger båda restaurangerna. Det har varit mycket lärorikt på min prao. Jag jobbade i köket och har fått göra en massa kul saker! Bland annat har jag fått koka pasta, göra såser och dressing, göra frukost mackor. Jag fick ibland också gå och handla varor tillsammans med den andra praoeleven på Wok Kitchen. Det enda tråkiga jag fick göra var att diska då och då. Personalen som jag jobbade med var mycket trevlig. Vi hade mycket tid till att prata, vilket gjorde att tiden gick mycket snabbare. De båda kockarna lärde mig också väldigt mycket om matlagning.

Jag själv:
Jag har varit engagerad och arbetsvillig. Drivkraften var stor eftersom det jag gjorde var väldigt kul. Jag tog också egna initiativ och vågade ta ansvar för vissa saker. Jag var alltid säker på vad jag gjorde vilket är väldigt viktigt i branschen.

Social förmåga:
Min första dag kändes väldigt dryg och långsam. Jag kom nästa dag på att det var på grund av att jag inte kände någon och inte pratade speciellt mycket med andra. När man då tog till med sin sociala sida så blev allting genast mycket bättre. Man hade nämligen ganska mycket tid att prata och skoja med varandra. Om jag hade haft en tråkig och osocial personal som jag inte kunnat prata med så hade jag inte stått ut med jobbet!

/Alexander

MAX Nova Lund


Hej!

Under min roliga tid på max har jag gått upp nästan 2,5 kilo - frisco/supreme-målen slank ner ganska lätt.
Min handledare/mina medarbetare har verkligen varit trevliga och roliga vilket bidrog till en rolig tid. När det var lugnt fick vi tid till att skoja, skratta och snacka fotboll! =)
De lät mig prova på det mesta som till exempel att sänka pommes, hjälpa till i driven och steka kött(ganska mycket). Det bästa var att de lärde mig att göra de olika hamburgarna och jag fick göra många hamburgare till gäster. Jag fick även en genomgång i kassan men jag hann inte lära mig det så bra innan praotiden var över. Utöver detta fick man göra allt annat som behövdes, dvs det tråkiga, t.ex. att fylla på kylar och annat som var slut, sopa golven, gå ut med soporna och kartongerna o.s.v. Jag fick även panta burkar då jag faktiskt tjänade en hacka vilket bara var en bonus. Allt detta tråkiga hör ju faktiskt till inom restaurangbranschen också, det får man inte glömma.

Under lunchen var det självklart väldigt stressigt men då var det bara att öka farten och försöka rappa på. Man ville ju inte att dagens höjdpunkt skulle dröja allt för länge - sin egna lunch!

Jag själv: Det gäller att ta mycket eget ansvar och egna initiativ när man jobbar på Max eller i restaurangbranschen, så att man inte bara står still och inte gör någonting alls, oerhört viktigt. Jag har tyckt att tiden på max varit väldigt rolig och därför ökade mitt engagemang i det jobb jag gjorde vilket bidrog till att jag jobbade bättre. Jag var ständigt aktiv och gjorde det jag skulle helt enkelt.

Social förmåga: Jag märkte ganska snabbt att jag smälte in bra med de andra och att jag blev omtyckt. Det var förstås på grund av att jag slog på min oemotståndliga charm ;) Det är väldigt viktigt att man är social inom restaurangbranschen - både mot medarbetare och kunder givetvis. Man måste samarbeta för att allt ska gå ihop, speciellt under lunchen. Att vara glad när man bemöter kunder är viktigt - ett enkelt smile på läpparna kan man komma långt med!
// Lewinski

Grönvalls bygg och fastighetsservice

Jag har praoat på Grönvalls bygg och fastighetsservice. Det har varit ganska kul, mina kollegor har varit mycket trevliga. De skämtar mycket, i princip allting. Ibland så förklarar dem inte så noga vad som skall göras och då fick man testa sig fram till man kom på en lösning.

Jag själv förmåga- Jag har jobbat mycket självständigt och ta eget initiativ hur ett jobb skall genomföras.Man måste var koncentrerad/ fokuserad och inte lätt bli störd av andra maskiner.

Social förmåga- Det är viktigt att kunna prata med alla människor och inte vara tillbaka dragen.

praktiskt estetiskt förmåga-Jag har gjort en hel del olika saker som att putsa väggar, gräva stenkista, byta balkong fönster och målat.
Jag har lärt mig mycket som jag har användning av i framtiden, allt inom bygg.

Prao på Café Bryggan

Jag har praoat med Jakob L på ett Café/lunchställe och ett Catering, och eftersom det var samma ägare så fick jag hjälpa till på båda ställerna. Det jag fick göra var att fylla på med varor, serverat mat, hjälpt till kocken med matlagning och hackat grönsaker. Personalen var mycket trevliga och roliga. Jag hade nästan alltid något att göra vilket var bättre än att inte göra något alls. Under lunchen var det alltid stressigt eftersom Bryggan låg vid universitet och där var det många studenter som pluggade.

En vanlig dag efter lunchen.

Jag själv:
När det är på ett lunch ställe, så brukar det oftast bli väldig stressigt, vilket gör att man behöver kontrollera sig själv och kommunicera. Jag har varit engagerad och ansvarstagande under dessa två veckorna.


Social förmåga:
För att jobba på ett sånt här ställe måste man ta fram den sociala förmågan. Du måste vara hjälpsam, prata med personalen så ni kommer överrens. Det viktigaste är vid 12.00-13.00 tiden då det kommer mest folk. Det betyder att allt ska flyta på och man kan inte bara stå där och inte göra någonting alls.

Prao på Bilia Lund :(

Jag har praoat på Bilia Lund som ligger på Gastelyckan. Mina två veckor har varit riktigt dryga. Pga. säkerheten och kvalitén på arbetet som görs har jag knappt fått göra någonting. De saker jag fick göra hände ganska sällan och varade oftast bara några sekunder. Det kunde t.ex. vara hissa upp bilar, och fylla på spolarvätska, med andra ord hålla inne knappar.

Så den enda förmågan jag har behövt använda har varit ”Jag själv”, det krävs en hel del för att inte somna eller slumra till under arbetsdagarna. Man måste förstå varför man inte får göra så mycket och istället lära sig genom att titta. Så istället för att berätta om vilka förmågor jag har använt kommer jag att berätta lite vad teknikerna behöver kunna.

De som jobbar här behöver ganska många fler förmågor. Eftersom de är utbildade och kan utföra arbetet finns det alltså saker för dem att göra.
En av de viktigaste förmågorna för teknikerna är såklart ”Praktiskt/Estetisk”. Det krävs att alla bilar repareras på rätt sätt, om något blir fel kan liv stå på spel. Man kan alltså inte stressa igenom en reparation bara för att bli färdig, allt måste vara perfekt. Man kan tro att teknikerna har fullt upp, men det stämmer faktiskt inte, de spenderar minst 1/3 av arbetsdagarna med fika och att vänta på reservdelar.

De behöver också ha en ”Social/Demokratisk” kompetens. Nästan alla jobb kräver denna förmåga, man behöver kommunicera med kunden så båda parter blir nöjda. Man får t.ex. inte börja reparera en bil förens man vet vem som betalar, försäkringsbolaget eller kunden. Man måste också kommunicera med lagret för att få rätt reservdelar, det händer ganska ofta att man får sort av något.

Såklart klarar de sig inte utan ”Logisk/Analytisk” förmåga. De måste kunna urskilja problemen och komma fram till vad som är fel, så inte fel saker repareras.

Som sagt så har denna prao period inte varit så rolig för just mig. Om vi skulle praoa en gång till i 9an skulle jag definitivt inte välja någonting i bilbranschen. Det må låta roligt att reparera bilar för några, men en sak kan jag säga: teknikerna gillar det inte heller. Hos de jag var assistent för kom alla med en och samma mening: ”Bli inte bilmekaniker!” Det är inte världens roligaste jobb, det är inte så mycket som händer, man gör oftast samma sak dag in och ut och ibland får man testa sitt tålamod genom att handskas med idiotiska kunder.

Prao på Thairesturang och Pizzeria !

Jag har praoat på en thairesturang och en pizzeria, jag har varit på två ställen eftersom att de har samma ägare så jag har hjälpt till lite på båda ställena. Det har varit ganska så jobbigt att praoa på 2 ställen samtidigt och hela tiden springa mellan två resturanger men det har varit ganska så lärorikt. Jag har fått diska väldigt mycket och även stått i kassan en hel del. Vid vissa tillfällen fick jag även hacka grönsaker på ëtt speciellt sätt. Personalen var trevliga men man hade inte alls tid prata med varandra, man gjorde hela tiden något och jag fick heller inte lång lunch utan jag fick äta upp min mat snabbt och sedan jobba igen. Men om jag hade fått välja om min praoplats så hade jag inte valt någon resturang eftersom att det är alldeles för krävande och därför vill jag inte jobba i en resturang när jag blir äldre.

Jag själv: Jag trodde aldrig att det skulle vara så jobbigt att jobba i en resturang som det i verkligheten är, det krävs att man kan ta ett eget initiativ och det går inte att vara osäker eftersom att då går allting fel.

Social förmåga: Jag fick stå i kassan ganska så ofta och då krävdes det att jag var snäll och glad mot kunderna även om jag var trött. När vissa av kunderna väntade på sin mat så brukade jag stå och prata med dom om hur jag har tyckt det är att jobba på en resturang osv. Om jag någon gång var sur på min prao så märkte min handledare det och sa till mig att muntra upp eftersom att det förstör stämningen för kunderna men annars så var allting bra och jag kunde konversera om vad som helst med min handledare och även så kunderna.
Hej!
Jag har praoat på STIL- frisörsalongen här i Lund centrum i två veckor nu.
Det har varit jätteroligt att praoa där . När man praoar på en frisörsalong så finns det inte så mycket att göra. Man måste försöka visa intresse och ta egna initiativ. Personalen har varit hur trevliga somhelst. Jag har lärt mig mycket innom detta yrket som tex fixa kaffe, vika handukar på ett speciellt sätt, färga hår, hårmassage , svarat i telefon och mycket mer.

Jag Själv: jag har varit engagerad och har haft en stor drivkraft eftersom jag själv vill bli frisör.
Har varit koncentrerad på mitt arbete och varit ansvarstagande över att hjälpa till salongen.
Jag har inte varit rädd för att göra något fel.

Social förmåga/demokratisk kompetens:
Jag har försökt att hitta olika lösningar om något går fel och har verkligen gett mig in i rollen som om att jobbade där. Har sammarbetat jättebra med både personalen och kunderna. / Ann-Marie

Prao på Saluhallens Fisk & Skaldjur.

Mina två praoveckor har gått ganska fort, eftersom det alltid har funnits saker att göra. Ibland är det tråkiga sysslor, men oftast är uppgifterna roliga och tiden springer förbi.

Jag har behövt använda lite olika förmågor:

Jag själv-
På en restaurang så behöver man alltid ha drivkraft och kunna ta egna initiativ, så att personalen där inte behöver tjata på dig för att något ska hända.

Social förmåga- Denna förmåga är väldigt viktig på ett sådant här ställe. Du måste visa hjälpsamhet genom att inte bara göra det du tycker är roligt och lämna det tråkiga till de andra. Att diska är till exempel något av det tråkigaste du kan göra, men är väldigt grundläggande på en restaurang. Du måste även kunna komma överrens och samarbeta med personalen. Vid tolv-tiden är det lunchrusning, och då behöver alla hjälpas åt för att ge kunderna den bästa och snabbast möjliga service. Att kunna ta olika roller är viktigt, annars blir du väldigt begränsad, och arbetsstället har inte jättestor användning av dig. Risken är då också väldigt stor att du får stå och ta hand om disk hela dagarna.

Språklig förmåga- När det är dags att ta kunder kan det vara viktigt att prata tydligt, och beskriva saker för kunderna på ett sätt så att de förstår. Att vara trevlig mot dem är också ett plus i kanten. Om din handledare frågar dig vad du tycker och om du tycker det är kul, så är det bra att vilja och våga uttrycka sig så att du blir helt nöjd med din praoplats.

Prao på NVS installation på Åkergränden 2

Bygge: Det jag gjorde var att lägga i nya kopparrör till anläggningar bland annat till Brunshögs första parkerings hus. Det jag fick göra mest var att kapa de i längderna vi behövde. Sen så pressade vi antingen ihop de eller så löda vi ihop de. Tyvärr fick jag inte löda för att det var ca 1000 grader på. På medicinsk teknik så lade vi upp nya kallvatten rör för där de var innan kunde det bli ca 25 grader och kunde skada mer än att vi la nya rör.

Service: Det jag gjorde där var att rensa köksavlopp (otroligt skitigt) med en maskin. Vi rensade också några badrums vaskar (inte alls så skitigt som i köket) där en familj hade en läcka i ett rör. Där så idiot förklarade min arbetsledare de som hade lagt dit rören. Vi var också på södra Esplanaden och lade till nya varm vatten ledningar för att den skulle lägga till en ny skiva i köket. När vi hade inget att göra så fick jag skala upp koppar rör.

Jag Själv: Det är viktigt att kunna arbeta ensam för att det gör man oftast. Man måste kunna ta egna initiativ och att inte bli störd av de andra när de arbetar (det är otroligt viktigt).

Logisk/Analytisk: Man måste kunna följa ritningen man får och göra sakerna i tur och ordning.

Praktisk/Estetisk: man måste kunna arbeta praktiskt för att ibland kan det vara trånga utrymmen. Iblande så missar de något rör och då måste man tänka om hur man ska lägga dit röret. Detaljerna i detta jobbet är otroligt viktigt. Om en sak är lite fel så kan hela huset bli fukt skadat.

Prao på Hårfagre

Jag har varit på förskolan Hårfagre (det heter inte dagis, fick jag lära mig). Första veckan var jag på avdelningen för de minsta barnen - Knota.
Andra veckan var jag hos de lite större barnen på avdelningen som kallas Bison.

Den viktigaste förmågan var den sociala förmågan, eftersom nästan hela jobbet gick ut på att umgås med barnen, ta hand om dem och knyta kontakter.

Den språkliga förmågan gällde mest de minsta barnen, eftersom det är i deras ålder man börjar prata. Så för att de skulle förstå och lära sig så mycket som möjligt, var man tvungen att uttrycka sig tydligt.

Man var tvungen att använda den demokratiska förmågan en hel del, genom att vara rättvis mot alla barnen och behandla alla lika.

Gustavs prao

Jag har nu jobbat (utan att få ett öre) som kock på kulturkrogen i stan i två väldigt korta veckor.

Min tid som arbetare har gått väldigt snabbt och det har varit mycket ballt och lärorikt. Mina arbetsuppgifter har varierat från dag till dag. Jag har vissa dagar lagat mycket mat och vissa dagar har man bara chillat och stått i "luckan" där man lägger upp maten på ett mycket kreativt och fint sätt som lurar ögat att det ska finnas mer mat på tallriken än vad det egentligen är.

Mina arbetstider fick jag välja själv. Men jag fick komma mellan kl 9.00 och 10.30 och jobba minst 6 timmar framåt. Om jag jobbade över fick jag ersättning för min snällhet att stanna kvar. För det mesta kom jag dit kl 9.00 för att jag ville sluta så tidigt som möjligt. när man kom dit så började man förbereda luchen som började vid 11.30. Med förbereda menar jag att steka, koka, och lägga upp rätter till bufféen. När lunchruset började (ungefär vid 13.00) så fick man oftast stå i luckan.

Sedan efter det jobbiga men ändå roliga lunchruset skulle man förbereda maten till "à la carte" på kvällen eller till lunchen dagen därpå så man skulle kunna ta det lite lugnt nästa morgon.

Jag skulle nog inte bara kunna välja tre förmågor som jag använde för att jag kände att man använde nästan alla på olika sätt. Ni ska få se vad jag menar.

Jag själv: Man var tvungen att vara mycket koncentrerad så att man inte gjorde fel när man lagade nått så att man inte slösade på några livsmedel. Man var också tvungen att vara mycket intiativtagande för ibland var det så när det fanns mycket att göra fanns det ingen tid att fråga någon t.ex. vad man skulle ha med i en sås, så man fick göra lite som man ville. Man smakade av och sedan bestämde man om man skulle ha i lite mer kryddor eller något annat.

Social förmåga: Samarbete var en mycket stor del som man var tvungen att använda när man lagade maten och lade upp maten. Vi var ju fyra personer i ett kök. Man skulle också vara hjälpsam om någon var stressad och behövde hjälp. Det var ganska stressigt inne i köket och man var tvungen att hjälpas åt mycket.

Språklig förmåga: Att göra sig förstådd var mycket viktigt inne i köket, t.ex. när det kom in en stor "bong" (beställning) var man tvungen att fördela arbetet så att det inte skulle ta för långt tid för rätterna att bli färdiga.

Logisk och analytisk förmåga: Som jag nämnde innan så fick man göra recepten själv och tänka i hypoteser. "Om man kanske skulle krydda på lite mer, hade det smakat bättre då?" eller " Vilka andra livsmedel hade passat bra i denna soppan". Man var också tvungen att kunna göra saker i tur och ordning och ha koll på en del olika rätter samtidigt.

Praktisk/estetisk förmåga: Denna förmåga var väldigt viktig när man skulle lägga upp maten på tallrikarna. Man var tvungen att få maten se lockande ut. Använda många olika färger på rätten. Detta var nästan det roligaste på hela praon. Att man fick använda sig av allt i köket för att exprimentera lite och hitta ett lockande utséende på maten.

Att jobba som kock såg ut att vara mycket krävande och stressigt. Kockarna jobbade ca 13 timmar var dag och jobbade intensivt hela tiden förutom när de gick ut för att ta en cigg. Alla på resturangen rökte och det var den enda paus de fick. Jag skulle nog inte kunna jobba som kock, jag hade inte orkat jobba så mycket för att sedan gå hem och lägga sig. Man kan ju nästan inte ha något liv.


Peace / Gurra K

Prao på Jysk

Jag har praoat på Jysk vid Nova Lund. Det var kul, personalen skämtade mycket och jag trivdes i den miljön. För det mesta fick jag köra ut nya varor och lägga det på rätt ställe. Det ända minus var att man nästan fick göra samma sak hela tiden.

Jag själv Förmåga - Det är mycket som man måste göra ensam. När en kund frågar mig om vart en produkt ligger så försöker jag visa var, men det är inte alltid det blir så lyckat.
Det var mycket som inte var i ordning i affären, det kunde till och med vara så att man fick möblera om i någon hylla.

Social Förmåga - Mitt samarbete med mina kollegor var ganska bra, vi förstod varandra lätt. Jag ställde upp när de bad mig att göra något.
Jag visade respekt till kunderna genom att försöka hjälpa dem och vara trevlig mot de.

Praktisk estetisk förmåga - Det var viktigt att allt var i rätt ordning. Siffrorna skulle stämma, färgerna skulle vara var för sig och det skulle vara i storleks ordning.
Handdukarna skulle vikas på ett speciellt sätt, det var svårt att lära sig vika på det sättet först men det kom med tiden. Det är jobbigt när folk tar saker och lägger på andra ställen eller tar t.ex. en handduk och bara lägger tillbaka den utan att vika, det är ganska irriterande.

Praoade på City Gross som ligger på traktorvägen 1


Jag själv - För att man måste ha ansvar. Kunna koncentrera sig så att man inte ställer varor på fel ställen, vetta var det ska stå. Bestämma själv när man skulle ta en paus. Körde ut handtruck och slänga soporna. Fick jobba ganska mycket ensam med att packa upp varorna, men det fanns alltid någon där om jag skulle behöva hjälp att vetta var det skulle stå.

Social förmåga – Man skulle vara hjälpsam mot kunderna. Om dom behöver hjälp, frågar var vi ha den varan. Hjälpa sina jobbkamrater om dom behövde hjälp. Fick vara lite överallt, för det fanns mer varor på vissa ställen som skulle upp än på andra. Fick hjälpa när det var två sjuka, så då fick jag vara på olika ställen för att hjälpa till. Man fick prata ganska mycket, för att bli förstå hos andra.

Praktisk estetisk förmåga – Det var viktigt att man la sakerna på rätt ställe, samma burk på samma ställe exempel. Och dom sa lite saker så att det skulle vara snyggt ställa det där prislappen står och inte där en annan prislapp kom, skulle man inte ställa den. Och om man hittade en sak som låg på fel ställe så skulle man ta produkten där den skulle stå. Man skulle ställa dom nya varorna innerst, så att kunderna tog dom först och den dom nya varorna.

Prao på Restaurang Mediterranean

Jag har praoat på restaurangen Mediterranean, jag har trivts bra där och det har varit mycket att göra nästan hela dagen jag är där, förutom en stund innan dom öppnar och en liten stund innan jag slutar. Ungefär mellan halv 12 - 13.30 har det nästan varje dag varit fullt i resaturangen.
Dom jag jobbade med kom jag bra överrens med och vi hade kul tillsammans.

Jag själv förmåga: Det är viktigt att ta egna initiativ och arbeta bra. Man måste vara fokuserad så att man gör rätt och inte glömmer något.
Den första dagen fick jag fråga mycket om vad jag skulle göra och hur, men redan andra dagen visste jag ganska bra om vad som skulle göras så jag frågade inte alls mycket, utan bara gjorde det jag skulle göra. Ju längre tid jag var där, desto enklare blev det såklart.

Social förmåga:
Den sociala förmågan tycker jag är viktig eftersom man måste kunna komma överens med sina kollegor. Våga fråga och vara trevlig så det blir en bra stämning. Sedan måste man också kunna bemöta kunderna bra, att vara trevlig och hjälpsam är mycket viktigt!

praktiskt/estetisk förmåga:
Det är viktigt att se till att restaurangen alltid ser fin ut. När man lägger ut t.ex. bestick, servett och annat måste man se till att dom ligger rakt och snyggt. Att torka bord lägga dukar rakt städa mm. Att hålla snyggt är viktigt eftersom ingen vill komma till en restaurang där det är ser slarvigt ut.

lördag 26 september 2009

Prao på skattkammarön


Under praoveckorna har jag varit på skattkammarön som ligger på Gastelyckan. Jag har fått göra många roliga och olika saker där. Det blev ganska mycket städning, både av alla lekområdena som köket och liknande grejor. Eftersom att det kommer så väldigt många barn dit är det viktigt att hålla hygienen på topp och vara nogrann med att det hela tiden ser och är fräscht där. Men att det var ganska mycket städning beror också på alla kalasen de har under helgerna. Helgen efter första veckan jag praot var 18 kalas bokade! så det är rätt enkelt att föstå att städningen inte är något som prioriteras i fösta hand under helgdagarna.

De förmågor jag anser att man måste ha är:

Jag själv: Det är viktigt att ta ett eget initiativ och visa på eget engagemang. Kunna koncentrera sig på sin uppgift och ta ansvar för att få uppgiften klar på ett bra sätt.

Social förmåga: Är en viktig förmåga eftersom att du måste kunna sammarbeta med all personal och vara hjälpsam och se till att alla, även det tråkigare sakerna blir gjorda. Det är också väldigt viktigt att gå in och ta de olika rollerna eftersom att det visar på intresse från din sida och ökar mängden av arbetsuppgifter som visar att du sköter det på ett bra sätt.

Språkligförmåga: Eftersom att man jobbar med barn är det viktigt att vara tydlig och vara nogrann med att prata så att de förstår. I caféet med kunderna är det också viktigt att vara tydlig med att beskiva och förklara så att alla förstår.
Jag hade väldigt roligt och fick jobba med en mycket trevlig personal som var väldigt snälla och hjälpsamma. Tack för allt! // Evelina

Prao på BikBok på Nova Lund


Jag själv förmåga Jag fick jobba ganska mycket själv, och de gav mig vissa uppgifter som jag fick bestämma själv. T.ex. Jag fick bestämma hur vissa kläder skulle hänga och hur vissa väggar skulle se ut.
Jag fick också ta väldigt många egna initiativ och hela tiden fråga vad jag kunde göra och om de behövde hjälp med något. Men i slutet av veckan visste jag ungefär vad jag kunde göra och hur jag skulle göra det och då kändes det nästan som om jag jobbade där på riktigt.

Social förmåga. Den sociala förmågan var väldigt viktig under min prao. Det var viktigt att ha bra relation med dom andra som jobbade där och vara trevlig mot kunderna. Jag tyckte att det gick jättebra att vara snäll mot kunderna och jag fick jättebra kontakt med dom som jobbade på Bikbok och vi samarbetade jättebra.

Praktisk estetisk förmåga. Det är väldigt viktigt att det är snyggt i en klädaffär. Det är viktigt att kläderna som hänger på samma ställe matchar, både i modell och färg. Så jag fick lära mig väldigt mycket om hur man skulle hänga kläderna och vika dom för att det skulle bli snyggt.

Prao på Gunilla Svenssons Arkitektbyrå!

Arkitekt

Mina två prao veckor har nu gått förbi . Jag tänkte berätta lite om min praoplats de senaste två veckorna, eftersom jag inte har skrivit innan.

Första dagen var spännande och jag fick lära mig alla agrunderna när man ritar. Sen så fick jag en uppgift att rita mitt "dröm" hus och det fick mig att börja tänka. Hur skulle det se ut? Vad skulle det vara för material på fasaden? osv. När jag sedan ritade så ritade jag i en skala 1:100. Det var redan skrivet på linjalen som jag använde. Jag han knapt börja innan det var lunch ( jag tog med mig egen lunch). Under lunchen så satt vi ute vid ett bord i solen precis bakom huset. Det var skönt att vila hjärnan en liten stund. Hela eftermiddagen höll jag på med ritningen. Det var min första dag.

Sen så var jag sjuk två dagar( sådan jäkla otur)

Men jag var tillbaka på torsdagen, härliga torsdag. Jag satte mig genast in i ritningen som jag höll på med, man måste jobba extra hårt om man har varit sjuk plus att jag ville ha ritningen klar innan jag skulle lämna pin praoplats för att byta till Espressohouse på nova. Jag hade samma tempo hela dagen. Den dagen gick väldigt snabbt.

Och så vad det "sista" dagen på Gunilla Svenssons arkitektbyrå. Jag jobbade på för att få ritningen klar. Sen så var det lunch och då frågade Elisabet mig om jag ville vara kvar en väcka till. Eftersom jag hade varit sjuk två dagar. Blixt snabbt sa jag ja utan att tänka.

När jag slutade den dagen så ringde vi syon och lämnade ett medelande att jag inte skulle praoa på Espressohouse, utan jag skulle vara kvar på arkitektbyrån. (resten fixade vi under helgen)

Så vad det måndag igen. Jag fortsatte med det grundliga i skissen men jag gjorde också en detaljplan på vad för färg jag skulle ha på väggarna och vilket golv jag skulle ha i de olika rumen.

Det var det jag gjorde den dagen, kul var det.

På tisdagen så höll jag på med att rita in min skiss i 3-D i datorn. Det var som att rita ett hus i "The Sims". En aning sämre var det om jag får säga så. Det här höll jag på med nästan hela veckan. Innan jag åkte hem den dagen så gick vi igenom vad jag hade gjort och hur långt jag hade kommit.

Torsdagen, min sista dag. Då jobbade jag med att göra klart huset i datorn och efter det så började jag rita trädgården. Det vad allt jag gjorde den dagen, men jag ville verkligen inte lämna stället. Alla var så snälla och ville gärna hjälpa till om det var något. Det var min prao där, två roliga veckor som jag sent kommer att glömma.

Fredag:Under fredagen så praoade jag hoss stadsarkitekten i Klippan. Det var en rolig upplevelse och det var förs då jag fick sitta på möte om eb renovering i komunhuset. Sen så fick jag rita upp den nya ritningen på ett mönster papper. Jag var också på öppethus i det nyrenoverade tingshuset.

Det har varit roligt att praoa som arkitekt unde de här två veckorna!

Prao på Naked JuiceBar

JAG SJÄLV - Det hände då och då att det inte fanns så mycket att göra, men när det väl gällde och när det blev fart i arbetet var fokus och koncentration viktigt. Jag fick hela tiden visa engagemang och drivkraft, vilket kom naturligt. Så småningom lärde man sig de olika arbetsuppgifterna och när man skulle utföra något, kunde man ta steget före lite i deras instruktioner och man visade initiativ och ansvarstagande. Alltså, man lärde sig ganska snabbt hur kassan fungerade, hur man gjorde smoothies och wraps, vad allting fanns på lagret o.s.v.

SOCIAL FÖRMÅGA - Den sociala förmågan var nog den viktigaste förmågan. Det gällde alltid att vara trevlig, artig och visa att man ville arbeta. Detta kom också naturligt från allra första dagen. Jag fick samarbeta, visa respekt och lyssna mycket, och jag fann att de jag arbetade med var hur snälla och roliga som helst!
Det fanns regler; kliniskt, hygieniskt och funktionellt, och man fick förstå innebörden av dem och ta hänsyn till dem. En väldigt viktig sak var när det kom kunder: Som John (en som jobbade där) sa: "Oavsett hur de beter sig mot dig och oavsett vad som gäller, ska du alltid visa, trevlighet och hjälpsamhet. En kund som är nöjd sprider ett gott ord om oss till kanske en person, medan en kund som är missnöjt sprider dåligt rykte till runt 10 pers."
Därför, så var man alltid trevlig, hjälpsam och social mot kunderna, och serverade dem med ett leende. Då fick man ett leende och ett tack tillbaks.

SPRÅKLIG FÖRMÅGA - Jag fick ofta frågor av kunder om vår meny, t.ex. skillnaden mellan smoothies och juicer, vad "naked" står för och vilken maträtt som rekommenderades och varför. Där fick jag vara nogrann med att uttrycka mig rätt och bli muntligt förstådd, så att jag inte "lurade dem" på något sätt.
Under de första dagarna på praon var det mycket nytt som behövde tas in, och då fick man många förklaringar och instruktioner. Här gällde det att förstå och memorisera. Jag fick också lyssna mycket, både till mina arbetskamrater och kunder, och då fick man ibland kompromissa och uttrycka sig.

Jag saknar redan alla mina arbetskamrater - Hanna, John och min handledare Jenni! De var öppna, trevliga och gav mycket beröm. Jag har lärt mig otroligt mycket under dessa två veckor och jag har haft jätteroligt!